| Choisissez de grignoter ou bien de dévorer nos carnets de voyage afin d’apprécier le quotidien de notre tour du monde des vignes. Rédigés au fur et à mesure de nos aventures, ils se sont nourris des événements, sensations et réflexions qui ont épicé nos journées. Nous vous en livrons ici la substantifique moelle pour une dégustation sans modération... |
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Carnet de Bordeaux, décembre 2004 "Depuis le début, l’idée nous poursuit de réaliser un Tour du Monde des Vignes, respectueux de nos exigences et de nos désirs." Lire le Carnet de Bordeaux Carnet de Santiago du Chili, février 2005 "Le grand départ eut lieu le 12 janvier : envol de Paris puis atterrissage à Santiago du Chili." Lire le Carnet de Santiago du Chili |
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Carnet du Cap, mai 2005 "Animés par un désir de retour à la terre, nous avons parcouru maintes zones agricoles et viticoles…" Lire le Carnet du Cap Carnet de San Francisco, septembre 2005 "Ces derniers mois ont donc été si riches en événements et en émotions que la plus grande difficulté a peut-être été de choisir parmi les sujets…" Lire le Carnet de San Francisco |
| Tant que le cœur conserve des souvenirs, l’esprit garde des illusions. René de Chateaubriand |
carnets
cuves de fermentation chez Grace dans le Shanxi, Chine
acier inoxydable de Chalone à Monterey, États-Unis
laboratoire de Concha y Toro à Maipo, Chili
n o u v e a u t é